Kors i taket x 2
Men det mest sjuka är, ni som känner mig inte kommer att tro på mig, är att tada.....
...ja, jag stekte mina ägg helt själv nyss! För er som inte känner mig så har jag lagat mat ca 2 ggr på 8 år då jag har en underbar sambo som gör världens godaste mat, så man behöver inte (detta var smicker till dig så du inte säger åt mig att laga mat nu) haha! Dessutom ser ni 2 stycken ägg!
Bärkesella
Nu ska jag sätta mig och glo på lite speedway som går av stapeln i Vojens och hoppas på att vi får en svensk som åker bra!
Trevlig kväll ♥
Mätt och belåten
Och under tiden M lagade mat så bakade faktiskt jag bröd (M kollade så att det skulle bli rätt). Den är i ugnen just nu och M är lite skeptisk till att det blir bra då jäsningen inte var helt ok. Men jag är ett steg närmre en hemmafru, haha.
egna köttisar
Vet ni inte vad ni ska äta rekommenderar jag att ni gör era egna köttbullar!
M tog receptet från lammfärsbiffarna som också är en höjdare!
Det var en plåt till! Mat till ett helt kompani, tur att vi har plats i magen, haha!
jäsa vid tv:n
Förberedelsen, ölen på vänster flank är inte med i receptet utan för att jag skulle överleva matlagningen, men det kanske skulle vara något, hihi.
M hackar räkor, vilket var helt ok. Var det hela räkor skulle jag nog ha svårt att äta.
Nu är det dax för mig att rulla ihop allt.
Vi åt tills vi sprack, så ska ni testa att göra vårrullar så gör dessa.
Filipino Spring Rolls
1/4 Ground pork
1/8 Shrimp, chopped
1/4 cup finely chopped carrot
1/4 cup finely chopped parsley
1 garlic clove
1 egg, slighty beaten
3 tablespoons chopped white onions
1 tablespoon soy sauce
1 teaspoon sugar
1/2 teaspoon salt
1 pinch pepper
1/2 tablespoon sesame oil
krydda även efter eget behag, vi använde oss även av fisksås.
Mätt och belåten
mätt och belåten
Sitter och smälter maten för fullt. Det blev grillad honungsglaserat kycklinglår med bacon, potatis och tsatsiki. Tsatsikin blev en mix med morrötter och gurka, super gott! Istället för sås blev det en smaksatt creme fraiche med chilli.
Efter maten så blev sessan borstad av syster yster som inte orkar med allt hår, haha. Hon byter nämligen till sommarpäls så man får i sig så mycket hår att man själv hostar hårbollar. Skämt o sido, ni som har hund vet vad jag menar.
Och varje gång man tar kort ser hon ut som en eskimo, hihi.
Otur eller tummen mitt i handen?
Alla saker på plats, bara att sätta igång.
Jag har vispat och kollar om det är färdigt. ( M är i närheten så han har koll på vad jag gör, dock inte just nu)
M har åkt iväg och tror att jag klarar av min uppgift men 5 minuter efter att dörren stängs så händer detta!
Inte gråta över spild mjölk (grädde).
Dax att mixa allt!
Nån ska ju slicka skålen, och jag förtjänade det inte.
Mmmmmmmmmmm Marabou
När jag äntligen är klar och har ångest över att smeten känns lösare än tidigare så är det dax för lite kaffe. Såklart så ska det hända något då med. + att jag även spillde ut kaffe på väg till datorn. Suck och stön. Tror inte jag kommer att få bli lämnad själv en gång till.
Filipino Spring Rolls
Idag har det varit en rätt så seg dag. På morgonen gick jag förbi Klarabergskyrkan för att tända ljus, och så möts jag av en stor skylt där det står öppettider! Är det så det fungerar nu?! Skulle aldrig mötas av öppettider i en kyrka nere i Polen, där går man in utan att bli stoppad av att klockan inte hunnit bli 11:00! Men men.
Nu är jag i alla fall mätt och belåten. Vi har nämligen gett oss in på att göra vårrullar, och det blev en hit! Super gott. (alla ni som känner mig, nej jag rullade bara medans M lagade dem) Detta kommer vi absolut göra igen! Inga lemmar saknas och jag är hel, jippi! Det var ingen påskmat men det var gott.
Tack D som köpte lite saker åt mig, samt för tipsen så jag kunde rulla dem som ett proffs ♥
Chocochip
Sök i bloggen