Efterrätt så god att ni kommer ...

Jäklar vad mätt man kan va ibland. M lagar så jäkla god mat så man blir fet. Idag blev det grillad kyckling med pasta och till efterrätt blev det Strawberry pepper tortilla!!!

Den efterrätten ska ni smaka! Låter lite knasigt med tortillabröd och peppar på en efterrätt med jordgubbar, men pröva den nu då!!!! Skoja bara, men gör det! Haha!

Strawberry Pepper Tortilla

4 portioner

4 st mini tortilla
25 g smör, smält
1 msk Triple pepper
3 msk råsocker

Strawberry and white chocolate
1/2 liter jordgubbar, skivade
100 g vit choklad, hyvlad med potatisskalare
1 kruka mynta, grovt hackad

Mascarpone cream
250 g mascarponeost
2 msk florsocker
1 citron, saften och rivet skal

TILLAGNING
Pensla smält smör på tortillan. Strö över Triple Pepper och råsocker.Krydda och grilla brödet på båda sidor så att det får mycket smak och fina grillränder. Låt svalna.

Tillagning av frukt:
Blanda jordgubbar med vit choklad och mynta.

Tillagning av Mascarpone:
Blanda samtliga ingredienser till Mascarpone Creme. Fördela ut jordgubbar och choklad på tortillan. Toppa med Mascarpone Cream.

Try it now!!!

Skrivet den 2010-05-28 klockan 20:35:26
Länk till inlägget. Kategori: Rosa kokboken

Kommentarer

Trackback