Då börjar man bli människa igen :) Blev ingen galen nyårsnatt men jag var slut efter arbetsveckan, jobbade ju även på lördagen så alla gäster väntade redan på mig när jag kom hem. Syrran gick upp för att vila med Grodan som var rädd för alla smällar. Senare gick även jag upp dock för att väcka henne men jag skulle bara vila lite :) Då går hon utan att väcka mig! 3.30 kommer M upp och väcker mig, jag går ner för att fortsätta och inser att alla har lagt sig.

Nyår som det brukar vara, jag helt slutkörd, haha!


Nyårsdukningen.


Aptitretare.

            
        Förrätten: Jordärtskockssoppa med chillifrästa räckor. 

             
       Varmrätt: Lammracks med rotfruktspure och balsamsky.

            
     Efterrätt: Saffransmarinerade apelsiner med vispgrädde.

Fick en söt matlåda av syster och T! En liten legolåda! Tycker den var supersöt! Och den fylldes med sallad då jag ska försöka gå ner alla kilon som jag gick upp i Mexico!

Första advent och traditionen är att gå på marknad där vi bor. Trist regnväder och få tält gjorde att vi gick upp och köpte munkar och bollar, vände hem och drack kaffe. Mysigt det med.

Jag har varit ute med Grodan och handlat och städat! Så nu ska jag sätta igång och baka! Jag hoppas att jag klarar detta, haha! Det är så fint väder så jag ska ta och gå ut igen efter jag är klar, om jag blir klar. (vad många jag det blev, egenkär, haha)

Grodan ville se vad jag höll på med!



Och nu bakdax!

Vi glömde våra kärleksmums hos syrran och jag blev såklart sugen på ngt! Körde in bananer med socker och nötter på i ugnen. Gjorde även en smet till med halva sockerpaketet i. Även starkt kaffe hade jag i. Så jag kommer antagligen att inte kunna sova, antingen blir det för sockerkicken (5 dl socker) eller det starka kaffet. Kanske nötterna jag hade i som jag inte tål. M vill iaf inte umgås med mig mer ikväll. :) Jag är iaf pigg! Härligt att äta detta 10 på kvällen!

 

Förmiddagen bestod av köksbestyr för min del. M ville ha lite kärlek så det var bara att sätta igång att göra kärleksmums ♥ Hur ska detta gå?!



Tyckte det var både för mycket prylar att ha i och texten var lång, haha! J ringde medans jag bakade och göra 2 saker samtidigt + att dessutom göra en kökspryl är ingen av mina starkare sidor.

Men den såg bra ut, nu ska jag bara provsmaka!

Är och äter med K och så ser jag mitt favvo knäckebröd! Visste inte hur förpackningen såg ut men nu vet jag! Ska bara hitta den!

Jäklar vad mätt man kan va ibland. M lagar så jäkla god mat så man blir fet. Idag blev det grillad kyckling med pasta och till efterrätt blev det Strawberry pepper tortilla!!!

Den efterrätten ska ni smaka! Låter lite knasigt med tortillabröd och peppar på en efterrätt med jordgubbar, men pröva den nu då!!!! Skoja bara, men gör det! Haha!

Strawberry Pepper Tortilla         4 portioner

4 st mini tortilla 25 g smör, smält 1 msk  Triple pepper 3 msk råsocker Strawberry and white chocolate 1/2 liter jordgubbar, skivade 100 g vit choklad, hyvlad med potatisskalare 1 kruka mynta, grovt hackad Mascarpone cream 250 g mascarponeost 2 msk florsocker 1 citron, saften och rivet skal TILLAGNING Pensla smält smör på tortillan. Strö över Triple Pepper och råsocker.Krydda och grilla brödet på båda sidor så att det får mycket smak och fina grillränder. Låt svalna. Tillagning av frukt: Blanda jordgubbar med vit choklad och mynta. Tillagning av Mascarpone: Blanda samtliga ingredienser till Mascarpone Creme. Fördela ut jordgubbar och choklad på tortillan. Toppa med Mascarpone Cream.

        Try it now!!!

Resultatet av min dag i köket blev nog ganska lyckad. Jag försökte iaf. Bakade ju 2 gånger som jag skrev tidigare då jag trodde jag misslyckades. Jag åkte även och handlade 3 gånger och jag ringde M 7 gånger! Och jag stod i köket kanske 4-5 timmar när det skulle ta kanske 1 timma. Som sagt jag försökte och det gick, så en klapp på axeln för mig!

Massor som jag sklle göra idag så jag får fortsätta imorgon, pust.

Hemmagjorda Calsone:



Apelsin- och pepparkakscheesecake:





Mycket god med en smak av jul!